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全国名特优新农产品——开封西瓜
时间:2021-02-27 12:12:57


三农部 豫见好食品 今天开封西瓜登录编号:CAQS-MTYX-20190147
一、主要产地:河南省开封市新区水稻乡花生庄,杏花营镇贺寨村,杏花营农场胡寨村。
二、品质特征:产品外在特征:开封西瓜呈圆球形,瓜形端正、偏小;瓜皮薄且坚硬光亮,花纹清晰;瓜瓤鲜红色无籽,脆沙瓤,甘甜爽口,西瓜味浓。
产品独特营养品质特性:开封西瓜中铁元素含量为0.719mg/100g;维生素C含量6.92mg/100g;瓜瓤中心可溶性固形物含量为12.1%,瓜瓤边缘可溶性固形物含量为11.3%,总酸含量0.96g/kg。开封西瓜具有清热解暑,生津解渴,利尿除烦的功效。

三、环境优势信息:开封西瓜,产于开封市城乡一体化示范区内的花生庄、胡寨、贺寨等村庄,该地区属沙性土壤,地势平坦,生态环境良好,沙地土质肥软,土壤通透性好,使得所种植的西瓜根系深扎,根系通透性好,特别适宜西瓜的种植。开封市河流分属于黄河和淮河两大水系,灌溉水资源丰富,水质较好。

开封地处北暖温带地带,是典型的季风性大陆性气候,四季分明,年平均气温14.24℃,年均日照时数2267.6小时,年日照率为51%,年均无霜期213-215天;年均降水量670毫米,平均在0℃以上的积温5162.5℃,年均305天;5℃以上的积温4972.6℃,年均255天;10℃以上的积温4611.2℃,年均215天;15℃以上的积温3942.5℃,年均167天。以上积温完全可以满足喜温作物开封西瓜生长期内的温度需要。 

四、收获时间信息:每年5月份为开封西瓜的收获期,最佳品质期为每年的5月—9月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法信息

贮藏方法:

家庭贮藏时,选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋,避免阳光直射,室温贮藏即可。也可选择用保鲜膜包裹整个西瓜,放置于冰箱内贮存。

食用方法:

直接切开,生食甘甜爽口;亦可制成西瓜汁等直接饮用。 



编辑:文博