商都网综合快讯专栏:(张兆峰 徐静玘)10月29日下午,河南省食品安全协会专职秘书长、南阳分会会长徐起升带领协会骨干赴南阳市福客隆商贸有限责任公司进行食品安全调研,该企业负责人与各超市店长陪同。
徐会长一行先后对超市预包装区、熟食区、面点区、生鲜肉区、农产品区以及仓库等区域的三防设施、标识标签、存放、从业人员健康证明等方面进行了现场调研,对发现的问题提出针对性整改意见,并召开座谈会。
座谈会上,徐会长就食品安全起源、如何辨别职业打假、如何履行食品安全主体责任等方面知识向该企业骨干进行了详细培训,并引用食品安全反面典型案例教育引导大家要高度重视食品安全,要诚信经营、守法经营,要正确对待行政管理部门、监督抽检等食品安全监管工作。最后,徐会长与该企业负责人就下步成为省协会会员单位、共建单位等合作事宜进行了深度交流。
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