商都网市场监管专栏：（徐起升 段田玺）为加强校园食品安全监管，提升校园食品安全保障水平，结合食品安全“守底线，查隐患，保安全”专项行动和《南阳市市场监督管理局 南阳市教育局关于开展校园食品安全专项监督抽检工作的通知》,鸭河工区市场监管分局制定了《2022年食品安全校园专项监督抽检实施方案》并于近期开展了此次专项抽检工作。
执法人员协同第三方食品检测机构开展抽检工作
本次抽检以发现校园食品安全问题隐患为导向，本着“侧重排查问题、着力整改落实”的原则，计划抽取100批次样品。抽样对象主要是大、中、小学校和幼儿园(含托幼机构)食堂(以下简称“学校食堂”)、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位等。餐饮环节以学校食堂购入使用的粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品、食用油等为重点。
第三方食品检测机构现场抽检封存
分局监管人员现场检查工作
抽检过程中，分局执法人员还对学校就餐场所、操作间环境卫生、进货原料索证索票、食材贮存、食品留样、疫情防控等进行全面检查，并要求学校要进一步落实主体责任，严格遵守食品安全法，定期开展食品安全自检自查，及时消除食品安全隐患。
下一步，鸭河工区市场监督管理分局待抽检结束后将对第三方食品检测机构出具的结果及时进行公示，对抽检不合格的食品及食用农产品依法依规进行严肃查处，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
来源：南阳市场监督管理局鸭河分局
责任编辑:豫健康1