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新野县市场监管局召开全县学校食品安全暨 农村集体聚餐推进会
时间:2022-05-26 11:09:57


商都网市场监管专栏:(徐起升 罗晓刚 周宏健)为进一步加强食品安全监管工作,提高食品安全风险防控能力,确保新野县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效,新野县市场监督管理局迅速安排部署食品安全监管工作。


5月25日上午,新野县召开 2022 年全县学校食品安全暨农村集体聚餐推进会。县食安办副主任、县市场监管局党组成员、副局长罗晓刚,县教体局副局长张文敏,县教体局体卫艺科科长李庆东出席会议。会议由县市场监管局餐饮股股长李昭主持,各乡镇(街道)负责农村集体聚餐工作的负责人、各市场监管所、各相关股室、各乡镇中心校校长参加了会议。


会上,教体局副局长张文敏同志传达学习了《关于进一步加强学校食品安全监管工作的通知》,并对全县学校食品安全工作进行了安排部署,要求细化措施,落实责任,迅速开展学校食品安全风险隐患排查工作,严格落实“四最严”要求,做到监督检查到位、风险排查到位、梳理分析到位、处罚打击到位、整改落实到位,确保排查工作取得实效。


市监局餐饮股股长李昭围绕《农村集体聚餐食品安全管理工作手册》,对农村集体聚餐场所、加工制作人员管理、餐饮操作规范作了具体讲解,就农村集体聚餐实际操作过程中存在的风险点、设施设备要求、采购贮存食品及食品原料、食物中毒后如何处理等问题进行了详细解读。最后,县食安办副主任罗晓刚同志强调:夏季食品安全风险易发多发,要充分认识做好当前食品安全工作的重要性,站在增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的高度,全力抓好食品安全工作。科学研判形势,深入开展食品安全风险排查整治,坚决防止食品安全问题发生,全面提升我县食品安全治理水平,维护社会和谐稳定大局,巩固我县食品安全持续向好的良好态势。学校食品安全和农村集体聚餐事关人民群众群众健康利益,事关社会稳定,是当前食品安全工作中较为薄弱、风险高发的环节,各镇办基层所要进一步落实各项措施,做好事前防范,加强事中监管,保障学生群众健康利益。要按照《南阳市农村集体聚餐食品安全风险防控指导办法》实行报告登记制度,加强监督与管理,严格落实从业人员管理、环境与设施、原料采购与储存、食品加工与留样、餐厨废弃物处置、疫情防控等制度。同时,各村信息员要提高服务意识,主动发挥作用,向广大群众宣传食品安全知识,进一步增强广大群众的食品安全意识,为我县学校和农村食品安全撑起一把坚实有力的保护伞。


责任编辑:豫健康1