商都网中原美食专栏：（徐起升 王朝）西峡位于河南省西南部，伏牛山南麓，西与陕西省商洛市接壤，北临三门峡市、洛阳市，东接南阳内乡，南临淅川，是典型的伏牛山山区城市，素有中国“香菇之乡”、“猕猴桃之乡 ”、“山茱萸之乡”、“恐龙之乡”等美称。同时西峡还是“重阳文化之乡”。 西峡曾在西周初年古鄀国属地，后成为春秋战国时期楚国都城丹阳之
详情 >南阳有家能喝汤的酸菜鱼餐厅！
商都网中原美食栏目：在南阳有家水晶鱼欢聚餐厅，做第一好吃“能喝汤的酸菜鱼”，做第二好吃的馄饨，用食材做保证，用技术做支撑，用产品来说话，不是所有的酸菜鱼都能喝汤，不是所有能喝汤的酸菜鱼都叫水晶鱼。 酸菜鱼是我国的经典名菜，口味酸辣可口，征服了全国人民的味蕾，金汤酸菜鱼够香够嫩，又嫩又滑还不腥，任意挑起一片鱼肉，薄厚均匀，肉嫩肥美，肉质紧实细腻，没有鱼刺，嫩滑到呲溜一口就钻入了�
详情 >南阳有家湘西土菜：不吆喝，不炒作！人们百吃不厌
时光飞逝事物都已经不再是旧日模样世间味道千千万但有些味道却在回忆里慢慢发酵让人无比怀念 商都网美食专栏：走到翰林华府的时候看到了有点不一样的厨佬当家感觉这家店还不错，应该有面也有米从那次之后我们就爱上了厨佬当家的味道 这家店比较低调很少做宣传推广之类的广告店老板是位资深大厨唯一的愿望就是用心做好每一道菜让吃过的客人满心满意 团长很少跟别人推荐�
详情 >全国名特优新农产品——中牟宁玉草莓
三农部 豫见好食品 昨天 商都网中原美食专栏：（徐起升 刘海龙）一、主要产地 中牟宁玉草莓主要产地范围在河南省郑州市中牟县姚家镇春岗村。 二、品质特征 中牟宁玉草莓果实为长圆锥形，果形端正整齐，果面鲜红色有光泽，柔软多汁。 中牟宁玉草莓可溶性固形物含量为9.1%，维生素C含量为57.6 mg/100g，钙含量为19.3 mg/100g，钾含量为146 mg/100g。中牟宁玉草莓�
详情 >全国名特优新农产品——通许西瓜
三农部 豫见好食 商都网中原美食专栏：（徐起升通讯员刘海龙）一、主要产地河南省开封市通许县4个镇4个村。 二、品质特征 产品外在特征：通许西瓜瓜皮光亮，花纹清晰，皮薄，瓜瓤鲜红色，汁多籽少，无粗纤维，有“起沙”的感觉，甘甜适口，西瓜味浓。 产品独特营养品质特性：通许西瓜不仅口感好，而且营养价值丰富，水分含量为89.6%，铁元素含量为0.536mg/100g，维生素C含量为13.2mg/100g，瓜�
详情 >匠心成就行业典范，良心确保舌尖美味：做好湘菜，他们是认真的！
时间退回3年前，南阳的湘菜馆还不像今天这样遍地开花！只要门头上加个“湘”字，菜里多放辣椒，就可以鱼目混珠！ 2017年，信阳人家美食家族开始筹备湘西小馆，他们做的第一件事，就是寻根湘西正宗食材。总行程5000多公里，只为还原地道湘味！ 从湖南到黑龙江五常，从一颗小葱到大米，89.9%的食材来自湖南，是家里地道的湖南土味。真正的美食，都是源于食材本身的味道。
详情 >舌尖美食推荐：藏在南阳郊区的老店，很多人一吃就是二十多年...
商都网中原美食专栏：（徐起升 特邀通讯员海龙）在南阳，总在城区有那么几个地方，成为南阳人心目中的“宝藏地”！「盆窑」对于南阳人来说应该并不陌生，说起盆窑就想起了卤肉，充满烟火气。 就在南阳白河大桥东边有一个叫林趣园的地方，已经经营了20多年的老店，藏于小巷之中，人气却很旺，有的人在这里从小吃到大。 『 离市区很近，离喧嚣很远 』 城市�
详情 >担当社会责任，助力经济发展：河南镇平老鸭汤养生酒店
商都网南阳讯（李文锋 孙培烨）11月5日，镇平县举行餐饮业卫生店、特色店、名优店授牌仪式。县委常委、常务副县长黄静、县委常委、副县长李莉、县委常委、宣传部长张东焕、县人大副主任王久昌、县政协党组成员、县“双安双创”指挥部副指挥长姚成华参加揭牌仪式。 其中镇平春雷雷锋营四连老鸭汤养生酒店荣获“餐饮特色店”荣誉称号。 镇平县老鸭汤养生酒店�
详情 >老城里的味道记忆：这里有家9年老炸酱面馆
（整理发布：徐起升 刘海龙）南阳人对“吃”可谓是拿出了百分百的热诚，无拘任何的口味差异其中，炸酱面也是南阳人不可或缺的一部分今天，小编带大家打卡一家开了9年的炸酱面馆！ 01 · 寻味老城区 · — — — — 当你不知道想吃些什么的时候，只要钻进府衙这个老城区，这里总能给你带来惊喜，很多看上去不起眼的小店，却深深印下了一代人的记忆。 在红�
详情 >老南阳特色：一碗辣扯面，回忆家乡味！
（豫食安融媒徐起升 通讯员柳叶飞）老南阳人才懂！凭一碗【辣扯面】，这家店每天都有人排队！ 外地人到南阳 始终不明白 扯面、烩面、甩面、板面 都有啥区别... 方城人喝烩面 新野人吃板面 蒲山人爱甩面 老南阳人，最稀罕扯面 老南阳扯面，也叫辣扯面
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